白糖炒芋头
据说紫薯可以点缀颜色,但是我感觉紫薯让它色泽变得更加奇怪!下次不加紫薯试一试 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
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步骤1/6
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这是一整份点芋头和紫薯,实际用量只有一半。
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步骤2/6
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芋头紫薯切滚刀块
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步骤3/6
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锅中倒适量油,油温八成热下锅炸芋头和紫薯。
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步骤4/6
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炸至变色,倒入白糖翻炒。
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步骤5/6
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炒匀后倒入小半碗水焖煮5分钟。
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最后一步
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出锅撒葱花。
尽量把芋头和紫薯的大小切的一致。(我的紫薯比芋头个头小,焖煮的时候就化了,有点影响卖相 )
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-21
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