过年必备的双色拌蛤肉的做法

点击查看大图

过年必备的双色拌蛤肉

浏览 17.7万 · 收藏 6733

过了腊八就是年，大鱼大肉吃腻了，来一道清爽解腻又营养丰富的凉拌菜吧，酸甜可口又鲜美无比，做法巨简单哟！参与活动: #家乡年味鲜才够味 | 补齐你的家乡年味为家乡美食打CALL#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜心 6片

、

红椰菜 50克

、

腊八蒜 10颗

、

香菜 1根

、

飞蛤肉 150克

、

白糖 1勺

、

米醋 2勺

、

盐适量

、

味精少许

、

芝麻油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
首先备齐所有的食材。
步骤2/10 点击查看大图
白菜心洗净切丝，香菜切段。
步骤3/10 点击查看大图
腌制好的红椰菜，味道杠杠滴。
步骤4/10 点击查看大图
锅中倒入适量清水，加入适量盐和料酒，放入飞蛤肉。
步骤5/10 点击查看大图
大火烧开后焯水30秒后捞出沥干水分。
步骤6/10 点击查看大图
容器中放入所有的食材。
步骤7/10 点击查看大图
加入白糖和适量味精，适量盐盐和米醋，芝麻油。
步骤8/10 点击查看大图
所有的食材搅拌均匀即可。
步骤9/10 点击查看大图
装盘即可享用啦，不要太好吃。
最后一步点击查看大图
成品

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-20 · 山东省

换个做法

双色拌蛤肉的相关分类

棒棒糖八宝饭年夜饭雪花酥帝王蟹酱牛肉更多

双色拌蛤肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许