炖牛肉的做法

点击查看大图

炖牛肉

浏览 10.7万 · 收藏 3188

参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

牛肉克

、

葱

、

姜

、

甜面酱

、

黄豆酱

、

大料

、

桂皮

、

花椒

、

小茴香

、

香叶

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
牛肉凉水下锅焯水。
步骤2/6 点击查看大图
肉倒入砂锅，倒入凉水，下料包。料包：大料10g，桂皮2g，花椒5g，小茴香10g，香叶2g，山楂5g
步骤3/6 点击查看大图
甜面酱30g，黄豆酱50g，黄豆酱油130g炒香，加点牛肉里的糖，熬2分钟，然后倒入砂锅里。
步骤4/6 点击查看大图
再放上葱姜。
步骤5/6 点击查看大图
小火一个半小时，撒上10g盐，小火再炖半个小时。还可以加点土豆胡萝卜。
最后一步点击查看大图
OK。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-21 · 北京市

换个做法

炖牛肉的相关分类

葱香味荤菜八宝饭棒棒糖年夜饭雪花酥更多

炖牛肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许