红烧鸡爪
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营养分析
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165克
243克
90克
2668
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡爪
2斤
、
蚝油
1勺
、
老抽
2勺
、
生抽
2勺
、
料酒
1勺
、
葱
4根
、
蒜
5瓣
、
姜
6片
、
花椒粒
约20粒
、
八角
6个
、
桂皮
2小块
、
香叶
5片
、
白糖
35g
、
盐
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
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两斤鸡爪泡水清洗一下,捞出后给鸡爪煎个指甲
-
步骤2/11
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锅内下凉水加入姜,料酒,鸡爪
-
步骤3/11
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凉水煮到微开,捞去浮沫,关火焖几分钟(鸡爪会变胖)
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2024-01-19 · 福建省
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