最后连锅都不用刷的菜~无水料理
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无水料理你们听说过吗?不放一滴水,只放一丢丢盐和黑胡椒,就能做出一锅无水蔬菜煲,各种蔬菜,色彩斑斓,看着就有食欲,而且健康!来吧,洗洗手,和我一起做起来……一定准备一口珐琅锅,它的密闭性非常好,蔬菜要选择不易出水的蔬菜,盐少放,保持蔬菜原有的味道。 参与活动: #【免费申领】500瓶豪吉川味“小香风” 一起打造龙运年夜饭#
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
洋葱
半个
、
白萝卜
1/4个
、
贝贝南瓜
半个
、
土豆
1个
、
甜豆
10
、
西葫芦
半个
、
长茄子
半个
、
白菜花
几朵
、
甘蓝
1/5
、
红椒
1个
、
咸肉粒
少许
、
黑胡椒
适量
、
食盐
3克
、
胡萝卜
1根
、
红薯
1个
烹饪步骤
-
步骤1/6
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各种蔬菜洗净,控干水份,一定控干水份,或是拿纸擦干
-
步骤2/6
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准备珐琅锅,铺上油纸,到入一点点油,少许少许
-
步骤3/6
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把洋葱放在底部,南瓜、白萝卜、茄子、土豆、红薯等等,每样食材的摆放都能看到,菜谱中,我把西蓝花换成白菜花,因为西蓝花到最后的口感欠佳
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-01-19
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