【莴笋炒肉丝】脆嫩清香
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莴笋的味道清新略带点苦味，含有大量的维生素C，丰富的膳食纤维和钾，镁，铁，锌等多种矿物质，可以帮助维持身体正常的代谢功能。莴笋还有有助于排出多余的水分和毒素，对调节人体水分平衡有帮助。 参与活动: #太太乐“万物皆可搭”创意挑战赛 秀出你的百搭技能#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
莴笋
200g（1根）
、
猪里脊肉
100克
、
胡萝卜
30g
、
姜
5g（2片）
、
大蒜
5g（1瓣）
、
食用油
20g
、
生抽
10g
、
十三香
少许
、
盐
1g
、
鸡精
少许
烹饪步骤
-
步骤1/6
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按照烹饪步骤准备好以下食材：100g猪肉、5g姜切丝，5g大蒜切片、30g食用油。
-
步骤2/6
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一根莴笋去皮切丝后约200g，30g胡萝卜切丝、10g生抽、1g盐、少许鸡精。
-
步骤3/6
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锅中热油，加入肉丝，中火翻炒至变色，约半分钟。
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-09-22
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