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炒红果【宝宝辅食】

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新鲜山楂的季节，我又来嚯嚯它了！比冰糖葫芦还简单还好吃，这个方子，我觉得你们过年期间一定用得上。参与活动: #寻味外婆乡，香聚中国年#

“营养是健康的起点”
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食材清单加入采购清单

山楂 200克

、

冰糖 20克

、

桂花适量

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜的红果提前泡盐水清洗，然后挨个去下核，像我这样用习惯或者是筷子给它戳一下，会比切半去核省事儿很多。
步骤2/5 点击查看大图
煮锅里放入去核山楂，倒入适量清水，加上白糖一块煮。
步骤3/5 点击查看大图
先是大火煮开，然后小火煮15分钟左右，煮到锅里的糖山楂变得粘稠，就可以出锅了。
步骤4/5 点击查看大图
想要颜色、造型好看一些，最好撒点桂花、芝麻，拿去摆摊都不逊色。
最后一步点击查看大图
如果说冰糖葫芦、山楂雪球还需要一些技术，那今天这个糖炒山楂，就真的是0难度了。煮好的山楂又绵又软，裹在表面的糖衣也不粘牙，酸酸甜甜的味道，真的很让人上瘾。

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-18

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