韭菜炒猪血
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步骤1/15
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准备好食材
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准备好食材
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步骤3/15
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蒜头去皮剁碎,姜洗干净剁碎,小米辣洗干净切圈,韭菜洗干净切小段
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步骤4/15
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加一勺玉米淀粉,2勺清水,调成水淀粉
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步骤5/15
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猪血切小块
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步骤6/15
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开水下锅,把猪血焯水一分钟
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步骤7/15
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然后把焯好的猪血捞出,沥干水分
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步骤8/15
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油锅七成热,倒入蒜末、姜末、小米辣,煸香
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步骤9/15
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倒入猪血,翻炒一分钟
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步骤10/15
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倒入半勺盐,两勺生抽,翻炒均匀
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步骤11/15
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倒入调好的水淀粉,翻炒均匀
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步骤12/15
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倒入韭菜,翻炒均匀
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步骤13/15
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倒入一勺鸡精,一勺胡椒粉,翻炒均匀
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步骤14/15
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即将出锅
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最后一步
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美味的韭菜炒猪血完成,可以美美地吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-01-17 · 广东省
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