不加一滴水的香辣鲈鱼豆腐煲
鲈鱼不要只会蒸着吃了, 试试这道不加一滴水的 香辣鲈鱼豆腐煲吧, 香辣开胃超有滋味儿! 鲈鱼和豆腐真的是绝配,太好吃了! 参与活动: #除夕宴C位帝王蟹 就要年年有“钳”#
73克
151克
37克
1446
千卡
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步骤1/7
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准备好食材,小葱切段,生姜10克和大蒜切小丁,另外生姜10克切片,小米辣切小圈,豆腐切长4厘米见方的厚片备用
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步骤2/7
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鲈鱼选用鲜活的口感最佳,收拾好的鲈鱼去头后,切宽度2厘米左右的大块,加入盐5克,胡椒粉2克,料酒15克,一半的小葱8克,生姜3片,拌匀腌制10分钟
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步骤3/7
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料理快锅开盖,锅中倒入花生油30克,选择:手动菜单-煎炒-大火,油热大约2分钟,分两锅放入豆腐,煎制两面金黄捞出,大约需要6分钟
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发布于 2024-01-13 · 北京
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