秋冬必做的网红肉桂卷
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秋冬季节一定要吃的一款面包非肉桂卷莫属了!布里欧修面团做出的肉桂卷香甜绵软,口感像在吃蛋糕一样! 参与活动: #本周热榜来袭!#
营养分析
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233克
107克
435克
4035
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1️⃣除黄油以外材料搅拌至8成筋,分次加入黄油搅拌至手套膜2️⃣面团28度基础发酵60分钟3️⃣分割为300克揉圆松弛20分钟
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步骤2/4
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4️⃣面团擀成长方形,翻面涂上肉桂馅,撒一层肉桂糖(也可以放葡萄干/核桃替代)卷起来
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步骤3/4
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5️⃣中间切一刀,两边各一刀切成4块
步骤4/4
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展开全部4个步骤
发布于 2024-01-11 · 河南省
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