香辣土鸡煲
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果然有爸妈的孩子都是宝啊,虽然一直在外面,但最想念的还是老家的土鸡,每年爸妈都会寄好多次过来,所以很少在菜市场买鸡,前段时间又快递了一箱子过来,刚好请朋友过来吃饭就做了一锅 参与活动: #黄河路爆款美食图鉴#
营养分析
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2克
8克
30克
184
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃~
食材清单
加入采购清单
土鸡
半只
、
大蒜
5瓣
、
生姜
4g
、
豆瓣酱
一勺
、
白酒
一勺
、
生抽
一勺
、
老抽
半勺
、
蚝油
一勺
、
花椒
15粒
、
干辣椒
5个
、
青辣椒
3个
、
盐
适量
、
鸡粉
适量
、
糖
2克
烹饪步骤
-
步骤1/14
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土鸡清洗干净血水沥干水待用,新鲜的土鸡我没有焯水
-
步骤2/14
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锅里放入多一点的菜籽油,把沥干水的土鸡块放进去中小火慢慢煸炒至金黄色
-
步骤3/14
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加入大蒜生姜片干辣椒花椒,再加入一大勺豆瓣酱小火继续炒出红油
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2024-01-11
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