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爱吃鱼的看过来～家庭版红烧带鱼的做法

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爱吃鱼的看过来～家庭版红烧带鱼

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我家孩子是真爱吃鱼啊，所以每周都要换着鱼换着做法做呀，今天是红烧带鱼，安排～

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30~60分钟 | 配菜(中级)

带鱼

、

花椒粒

、

葱段

、

姜片

、

盐

、

料酒 2大勺

、

生抽 1勺

、

老抽半勺

、

香醋适量

、

胡椒粉少许

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
带鱼处理干净
步骤2/12 点击查看大图
放料酒生姜花椒白胡椒粉腌制半小时以上
步骤3/12 点击查看大图
生抽老抽蒸鱼豉油醋盐十三香调成料汁儿备用
步骤4/12 点击查看大图
腌好的带鱼裹上面粉
步骤5/12 点击查看大图
放油锅煎制
步骤6/12 点击查看大图
煎制金黄捞出备用
步骤7/12 点击查看大图
葱姜爆香
步骤8/12 点击查看大图
放入带鱼
步骤9/12 点击查看大图
倒入调好的料汁儿
步骤10/12 点击查看大图
焖煮7-8分钟
步骤11/12 点击查看大图
汤汁大火收干
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香喷喷的红烧带鱼就好啦，开动吧～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-10

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