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手抓饭的做法

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手抓饭

浏览 13.8万 · 收藏 4969 · 学做 2

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做法真的不难，用料很简单，做好的手抓饭一点膻味也没有，羊肉嫩嫩的，香而不腻，米饭粒粒分明，只要掌握好水分，一定会做出美味的一锅好饭出锅以后尝了一口，艾玛，太好吃，一口气吃了二碗参与活动: #鸡汁入家宴感恩正当“食”#

食材清单加入采购清单

羊肉 365克

、

大米 350克

、

洋葱大半个

、

盐一勺

、

白糖二勺

、

胡萝卜大半根

、

生抽一勺半

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备食材
步骤2/15 点击查看大图
羊肉切成小块
步骤3/15 点击查看大图
胡萝卜切成粗一点的条，洋葱切粗一点的丝
步骤4/15 点击查看大图
锅里加入适量的油烧到七成热，放入羊肉炒到变色
步骤5/15 点击查看大图
加入胡萝卜丝炒一会
步骤6/15 点击查看大图
再加入洋葱丝，炒到胡萝卜和洋葱稍微软一点
步骤7/15 点击查看大图
加入盐
步骤8/15 点击查看大图
加入白糖
步骤9/15 点击查看大图
加入生抽
步骤10/15 点击查看大图
孜然粉翻炒均匀
步骤11/15 点击查看大图
把炒好的食材倒入电饭煲中
步骤12/15 点击查看大图
在把大米铺平
步骤13/15 点击查看大图
然后加入刚没过食材热水，按煮饭键就坐等美味了（跳闸以后在电饭煲里焖三分钟）
步骤14/15 点击查看大图
取出来，用勺子搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
开吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-18

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