奶油炖牛尾
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假期里孩子做饭频率多了,又尝试了几道新菜式。并推荐牛尾的新做法给我,同时还定了牛尾和配料送到家里,我也及时安排起来。 奶香肉香交融散发出的香味馥郁层次丰富耐回味,汤浓肉香有浓郁的异域风味,在家也能吃大餐,两人一锅意犹未尽。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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烹饪步骤
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步骤1/14
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准备食材,牛尾骨清水浸泡10分钟,换水加入2勺料酒再浸泡10分钟,去除血水捞出沥干水
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步骤2/14
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洋葱洗后切小块,小瓶里倒入1/3的淡奶油,盖上瓶盖摇晃几下脂化起泡沫
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步骤3/14
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锅里加入黄油小火融化,加入百里香炸出香味(这步一直用小火,黄油不会焦化,百里香的香气能充分激发出来又不会焦黄)
步骤4/14
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发布于 2024-01-09 · 北京市
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