一点也不腻的红烧大猪蹄子

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  大猪蹄子切块焯下水，我是冰箱拿出来的，冻一块了

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  焯水后的去掉浮沫备用

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  锅里下油，放几片姜片开始炒大猪蹄子了

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  炒到微微焦了，放入调料，盐，生抽，老抽一点点继续炒

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  炒到味了，转战高压锅，上汽后七八分钟

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  开锅，软烂的大猪蹄子，猪蹄子入味还不腻口

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-09 · 浙江省

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