家常烩菜
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每个地区,每个城市的烩菜做法都不一样,内蒙比较出名的其实还要属巴盟烩菜。不过今天分享的烩菜的做法是我从小到大最爱吃的一种做法,配米饭吃可谓一绝,分享出来希望大家能喜欢
营养分析
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30克
8克
25克
404
千卡
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
五花肉
1小块
、
粉条
1袋
、
南瓜(贝贝瓜)
1小颗
、
土豆
1个
、
大葱
1小段
、
生抽
2勺
、
老抽
1勺
、
耗油
1勺
、
盐
2小勺
、
十三香
1小勺
、
鸡精
1小勺
、
花椒粉
1小勺
、
大料粉
1小勺
、
清水
500ml
烹饪步骤
-
步骤1/10
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南瓜(一般我喜欢用贝贝瓜,份量刚好够两个人吃1顿,口感也比较绵软)和土豆切块,五花肉分肥瘦各自切片,大葱切段,粉条泡好备用。
-
步骤2/10
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冷锅下入肥肉,不加食用油
-
步骤3/10
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中火炼出猪油
步骤4/10
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展开全部10个步骤
发布于 2024-01-08 · 内蒙古自治区
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