芝士奶油炖菜的做法

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芝士奶油炖菜

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食材清单加入采购清单

鸡腿肉 260克

、

洋葱 ¼颗

、

胡萝卜 ¼根

、

西芹 ½根

、

芹菜叶 1把

、

黄油 10克

、

面粉 15克

、

盐 1小撮

、

酱油 ½勺

、

蚝油 ½勺

、

黑胡椒粉适量

、

姜蒜片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
先爆香姜蒜片再放鸡腿肉煸炒，放酱油给鸡腿一点底味，（可以烹一点酒去腥）
步骤2/8 点击查看大图
放蔬菜一起炒
步骤3/8 点击查看大图
倒开水煮开，放盐丨蚝油
步骤4/8 点击查看大图
另起锅炒白酱黄油融化放面粉
步骤5/8 点击查看大图
从蔬菜锅里盛3-4勺水，把白酱炒融
步骤6/8 点击查看大图
白酱倒回汤锅里继续煮
步骤7/8 点击查看大图
最后放一把芹菜叶
最后一步点击查看大图
倒马苏里拉，最后煮1-2分钟，让芝士融化出锅撒黑胡椒粉

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-01-04 · 北京

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