熏肉青茄煲(六菜一汤宴席菜,不用酱料版)
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小姨子过来玩,我接了老婆委托的六菜一汤的“单子”。 家里正好还有熏腊肉,准备用它和茄子完成熏肉青茄煲。 茄子煲需要的时间长,还都集中在“煲”上--可以在它煲的过程中完成其它菜肴。 于是,这道菜成了第二道“大”菜。
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发布于 2024-08-30
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