大棒骨这样炖，年夜饭人人夸
又简单又好吃 好啃 香香
-
步骤1/7
点击查看大图
浸泡血水后，凉水下锅，加料酒焯出血末，捞出洗干净备用
-
步骤2/7
点击查看大图
加油，炒个糖色，看看颜色是焦糖色，千万别炒黑了，全程最小火
-
步骤3/7
点击查看大图
倒入棒骨，加辣椒花椒香叶，葱姜蒜，老抽生抽蚝油，十三香，料酒，加入一勺豆瓣酱，家里要有辣酱也来一勺。加点盐。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入热水，没过骨头，能吃辣的加辣酱，不能吃别加，尝尝汤汁微咸就是正好。
-
步骤5/7
点击查看大图
高压锅压30分钟，放气后 转 小火压
-
步骤6/7
点击查看大图
加入鸡精，加点盐，如果觉得淡了加盐。继续开火收汤汁
-
最后一步
点击查看大图
大棒骨就炖好了 超级香又烂糊，老人孩子都爱吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-31 · 天津
年夜饭人人夸的相关分类
年夜饭人人夸的相关推荐
-
炖棒骨
73257人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11650576人看过 -
棒骨炖山药
85355人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16636561人看过 -
#秋日养生这样吃# 天冷啦，虾仁茄块不能错过，这么吃真香
196448人看过 -
#中小学生营养餐#油渍番茄香肠披萨
142444人看过 -
低卡低脂的海带豆腐汤，排油减脂好喝不胖
5202233人看过 -
酸菜炖棒骨 #今天吃什么#
367022人看过 -
脆沙山药
1442074人看过 -
红枣枸杞炖排骨汤清炖排骨❗️清淡好喝不上火
3109537人看过 -
意式披萨
15809794人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
899155人看过
