【烛光晚餐系列】圣诞树蛋糕
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
车厘子
100g
、
蛋糕胚材料如下
、
鸡蛋
五个
、
玉米油
64g
、
低筋面粉
70g
、
白砂糖
64g
、
牛奶
64g
、
柠檬汁
3g
、
夹心奶油材料如下
、
雀巢淡奶油
160g
、
白砂糖
12g
、
抹面奶油材料如下
、
雀巢淡奶油A
40g
、
抹茶粉
6g
、
30%白巧克力
60g
、
雀巢淡奶油B
200g
、
白砂糖
14g
、
装饰材料如下
、
糖粉
适量
、
草莓
四个
、
巧克力星星
一个
烹饪步骤
-
步骤1/24
点击查看大图
准备好蛋糕胚材料
-
步骤2/24
点击查看大图
准备一个大碗一个小碗,分离蛋黄和蛋清,分离完后,蛋清冷冻半小时左右冻出冰渣
-
步骤3/24
点击查看大图
准备一个空碗,先倒入64g玉米油和64g牛奶,搅拌至充分乳化
步骤4/24
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展开全部24个步骤
发布于 2023-12-31 · 浙江
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