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超浓黑芝麻糊

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黑芝麻糊嘞～饿了就吃糊咯！！用料简单，黑芝麻，糯米粉，冰糖和水就可以搞定！自己做黑芝麻糊超级浓稠绵密，就像喝水泥！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黑芝麻 350g

、

糯米粉 40g

、

水 600g

、

冰糖 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
黑芝麻放入破壁机里
步骤2/13 点击查看大图
选择研磨程序打成黑芝麻粉，多打几次更加细腻
步骤3/13 点击查看大图
黑芝麻粉放入锅里中火不断翻炒
步骤4/13 点击查看大图
炒熟的黑芝麻粉嘎嘎香
步骤5/13 点击查看大图
锅里放入糯米粉小火翻炒至泛黄
步骤6/13 点击查看大图
倒入黑芝麻粉
步骤7/13 点击查看大图
小火把黑芝麻粉和糯米粉炒匀
步骤8/13 点击查看大图
倒入600g清水
步骤9/13 点击查看大图
一边加热一边搅拌均匀
步骤10/13 点击查看大图
煮至浓稠状态放入冰糖
步骤11/13 点击查看大图
煮至熟透后关火
步骤12/13 点击查看大图
可以撒上些许干桂花
最后一步点击查看大图
趁热吃，特别浓稠，喜欢稀的就多加些水

步骤4/13

展开全部13个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-30 · 湖北

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