酱油鸡全翅
做法非常简单,零失败的一道菜,不输餐厅的味道! 参与活动: #最是家乡味 冬至大如年#
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步骤1/12
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鸡翅洗干净,两面划几刀,方便入味
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步骤2/12
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香葱洋葱蒜姜切成如图样子备用
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步骤3/12
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锅里稍微多放一点油,把辅料都放进去,翻炒2分钟,出香味
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步骤4/12
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把鸡翅放进去慢慢煎
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步骤5/12
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两面煎到这样金黄色即可
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步骤6/12
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放入生抽味极鲜老抽
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步骤7/12
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放入三碗水没过鸡翅,大火烧开,中火烧25分钟左右
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步骤8/12
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中途多把汤汁淋到鸡翅表面
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步骤9/12
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像这样就可以了,关火,把鸡翅捞出凉一会
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步骤10/12
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切好,摆盘,稍微淋一点汤汁即可
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步骤11/12
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碗里放葱碎,香菜碎,彩椒碎,姜碎,一点盐和蔬之鲜,
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最后一步
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倒入滚热的油即可!鸡肉沾一些这个料吃更美味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-30 · 北京
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