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不用过油的肉沫酱茄条

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饭店的肉沫茄条感觉有点腻,自己琢磨着做味道还挺好的,超级下饭。盛菜的时候手有点抖了,拍照技术也不好,看着有点丑,味道不丑哦。
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烹饪步骤
小贴士

蒜末一定要临出锅前放,避免蒜炒的太熟就没有蒜的香味了。豆瓣酱要选好,偏咸的酱就少放一些酱,偏甜的就不用放糖提鲜,我用的佐香园,就没有再放糖。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-12-30

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