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香酥椒盐蘑菇的做法

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香酥椒盐蘑菇

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椒盐蘑菇是非常好吃的，还有椒盐香菇和椒盐杏鲍菇，外酥里嫩。酥酥的外壳包裹里面的鲜嫩有汁。快来一起试试。

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10~30分钟 | 配菜(中级)

平菇三朵

、

面粉一大勺

、

酥炸粉一大勺

、

鸡蛋一个

、

啤酒半罐

、

油一大勺

、

盐 10克

、

孜然烧烤料 3勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用面粉，酥炸粉（1比1）加鸡蛋，加啤酒，混合均匀。再加油让面粉糊达到刚好能挂浆的程度。稠稠的面糊状态。
步骤2/4 点击查看大图
平菇撕成小条，方便之后的炸制。用杏鲍菇片，香菇片，也会很好吃的。
步骤3/4 点击查看大图
热锅烧油，开始炸。炸制金黄后捞出。
最后一步点击查看大图
撒上孜然粉，趁热吃，咔咔滋，外酥里嫩，超好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-16

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