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农家鱼尾炖鱼泡

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今天剩下一条鱼骨，买一点鱼泡，做一个农家菜，明天可以留住吃鱼冻

食材清单加入采购清单

鱼泡

、

芹菜一小撮

、

小红尖辣椒几个

、

大蒜头 50克

、

姜 5片

、

鱼尾 100

烹饪步骤

步骤1/24 点击查看大图
放姜、胡椒粉、料酒、盐腌制
步骤2/24 点击查看大图
准备配菜
步骤3/24 点击查看大图
再来一点萝卜
步骤4/24 点击查看大图
锅热下油，滑锅
步骤5/24 点击查看大图
滑锅
步骤6/24 点击查看大图
再下冷油
步骤7/24 点击查看大图
锅热下鱼
步骤8/24 点击查看大图
小火煎
步骤9/24 点击查看大图
起锅备用
步骤10/24 点击查看大图
再下油
步骤11/24 点击查看大图
下入姜葱炒香
步骤12/24 点击查看大图
下辣椒翻炒
步骤13/24 点击查看大图
继续翻炒
步骤14/24 点击查看大图
下萝卜
步骤15/24 点击查看大图
继续翻炒
步骤16/24 点击查看大图
调味一个料碗
步骤17/24 点击查看大图
倒入料碗
步骤18/24 点击查看大图
煮开
步骤19/24 点击查看大图
下鱼
步骤20/24 点击查看大图
下入鱼泡
步骤21/24 点击查看大图
炖煮八分钟
步骤22/24 点击查看大图
下入蒜叶
步骤23/24 点击查看大图
一分钟后
最后一步点击查看大图
起锅

步骤4/24

展开全部24个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-30

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