【秒杀餐厅】✨超好吃超专业的红烧肉
老公最爱吃的红烧肉,绝对不输饭店的做法
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步骤1/12
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五花肉洗净,冷水放入锅中。加入生姜,葱以及一勺料酒焯水
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步骤2/12
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焯水捞出,煸炒一下五花肉炒出油,炒完捞出五花肉
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步骤3/12
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冰糖放入五花肉煎出的油锅中(因为喜甜,所以放的冰糖较多,需要依个人口味添加)
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步骤4/12
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小火熬出焦糖
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步骤5/12
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倒入五花肉翻炒上色
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步骤6/12
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加入一勺料酒
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步骤7/12
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放入三勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油
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步骤8/12
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加入开水!漫过五花肉
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步骤9/12
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加入葱姜蒜、八角桂皮香叶
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步骤10/12
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大火烧开,转小火五十分钟收汁
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步骤11/12
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熬成如此收锅即可
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最后一步
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超好吃、超美味的五花肉完成啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-29
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