小红花饼干
送你一朵小红花，这款小饼干好吃又好玩，可以和小朋友一起制做，享受做烘焙的快乐！ 参与活动: #原制原味，开启美味圣诞元旦！#
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步骤1/18
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安佳黄油切成小块室温软化，加入糖粉。
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步骤2/18
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用硅胶铲将糖粉和软化的黄油翻拌均匀，以免打发的时候糖粉乱飞。
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步骤3/18
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用电动打蛋器打发至蓬松状。
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步骤4/18
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分两次加入全蛋液。
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步骤5/18
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打发至黄油和蛋液完全融合颜色发白。
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步骤6/18
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加入混合好的低筋面粉和玉米淀粉，用硅胶铲翻拌至无干粉。
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步骤7/18
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取一小块原色面团出来备用，剩下的加入红曲粉翻拌均匀。
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步骤8/18
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用刮板压平来回多刮几次刮匀，装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟左右。
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步骤9/18
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台面上铺一张油纸，放上冷藏过的饼干面团，上面再盖上一张油纸擀开。
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步骤10/18
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揭掉上面的油纸，用花朵模具刻出小红花。
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步骤11/18
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烤盘里铺上油纸，放上压好的小红花饼干，用原色饼干面团揉一个小球放饼干中间做花芯，再用牙签在花朵上压出花纹。
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步骤12/18
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送入预热好的烤箱。
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步骤13/18
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选择烤箱的'饼干'功能，上管165度下管160度烤15分钟。
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步骤14/18
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小红花饼干出炉。
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步骤15/18
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好漂亮啊！
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步骤16/18
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口感也非常好。
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步骤17/18
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酥酥脆脆。
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最后一步
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送你一朵小红花。
烤箱的时间和温度根据自己家烤箱的脾气调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-29 · 陕西省
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