排骨炖粉条,冬天就吃它!
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排骨软烂香嫩,粉条入味,汤汁浓郁,太美味啦! 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
营养分析
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206克
193克
255克
3598
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
排骨
1000g
、
粉条
200g
、
大葱
适量
、
大蒜
适量
、
姜
适量
、
料酒
少量
、
盐
两勺
、
生抽
两勺
、
老抽
一勺
、
白糖
一勺
、
栗子
一把
、
八角
两瓣
、
香叶
两片
、
菠菜
1把
、
酸菜
50克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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❗️【所需食材】排骨、红腐乳、鸡蛋、香辛料(葱姜、干辣椒、花椒、大料、肉蔻、白芷、肉桂等)、粉条、菠菜、酸菜
-
步骤2/5
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‼️【烹饪步骤】1⃣️排骨冷水入锅,加葱姜料酒焯水,捞出后温水洗净控干水分。鸡蛋煮熟剥皮备用。
-
步骤3/5
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2⃣️起锅油热炒香辛料,放入排骨煸炒,加入1块红腐乳+腐乳汁+半勺老抽+2勺生抽+2勺鸡汁+1勺柱侯酱+2勺料酒+1大碗热水。
步骤4/5
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发布于 2023-12-27 · 河北省
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