豆渣蔬菜丸子
做了豆腐脑余下了不少豆渣,今天就用豆渣做个丸子吧 参与活动: #有球必IN 圣诞鲜吃 格巴尼奶酪球陪你共度圣诞时光#
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步骤1/8
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豆渣、面粉、玉米面粉、鸡蛋以及盐、鸡精、草果粉、胡椒粉、花椒粉放在盆里,混合均匀,
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步骤2/8
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胡萝卜切丝后再切小丁备用
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步骤3/8
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韭菜切碎
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步骤4/8
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所有食材混合均匀,如果觉得太干就放点水,如果觉得太稀就放些面粉
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步骤5/8
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把面揉成软硬适中的面团后,加入胡萝卜丁和韭菜碎搅拌均匀
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步骤6/8
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把揉好的面团捏成大小适中的丸子,起锅烧油至七成热,下入丸子中小火慢炸至表面金黄即可出锅
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步骤7/8
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看,炸的丸子还不错吧
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最后一步
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吃起来口感也蛮不错的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-27 · 云南省
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