百香果的神奇吃法※百香果脯的做法

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百香果的神奇吃法※百香果脯

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1小时以上

百香果 20个左右

、

白糖适量

、

冰糖适量

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
百香果对半切开，将果肉和果皮分离，百香果果肉备用
步骤2/7 点击查看大图
将果壳中的果肉膜撕掉
步骤3/7 点击查看大图
撕好膜的百香果果壳倒入锅中，加水没过果壳
步骤4/7 点击查看大图
水开后煮十五分钟（去除苦涩）
步骤5/7 点击查看大图
煮好的果壳捞出，用勺子挖出里面软的皮，再把皮改刀成小块
步骤6/7 点击查看大图
锅里放水，倒入一开始挖出来的百香果，再放入适量的冰糖和白糖，大火烧开，小火收汁
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摆入烤盘中，烤箱120度，烤40分钟。取出翻面，刷上剩余的果酱，继续烤40分钟。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2023-12-22 · 浙江

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