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冬日滋补棒骨汤

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冬天每周给家人煲一锅棒骨汤，补钙的同时又能提高身体免疫力，强身健体不容易生病！健脾养胃促进身体发育，营养健康！家里有孩子的多喝，可以补充身体所需的微量元素，暖身暖胃！#最是家乡味，冬至大如年# 参与活动: #最是家乡味冬至大如年#

“营养是健康的起点”
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1小时以上 | 切墩(初级)

棒骨 1000克

、

胡萝卜 1根

、

铁棍山药半根

、

玉米 1根

、

香菇适量

、

红枣少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先把棒骨提前浸泡出血水
步骤2/10 点击查看大图
浸泡棒骨的时间，把胡萝卜、山药、玉米切成大块
步骤3/10 点击查看大图
清洗好的棒骨冷水下锅，放入葱姜料酒焯水
步骤4/10 点击查看大图
焯水后的棒骨捞出
步骤5/10 点击查看大图
用温水再清洗一遍，把表皮的浮沫清洗干净
步骤6/10 点击查看大图
清洗好的棒骨放入砂锅，放入适量的清水，放入准备好的食材，胡萝卜先不放呦，盖上盖子大火烧开，转小火2个小时
步骤7/10 点击查看大图
中间打开盖子放入胡萝卜，继续慢炖
步骤8/10 点击查看大图
棒骨汤营养丰富，适合大人小孩，冬日滋补营养汤
步骤9/10 点击查看大图
汤鲜味美，玉米的清香，胡萝卜的微甜，孩子特别爱喝
最后一步点击查看大图
操作简单，赶快来一起学做吧！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-17 · 天津市

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