豆芽炒香干
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脆嫩的豆芽在口中迸发出丰盈的汁水,与香浓软弹的豆干碰撞在一起,清香中带着浓香,让人爱不释口。豆芽丰富的维生素C、膳食纤维,香干中丰富的蛋白质、钙以及多种微量元素,让这道小菜在流感季不容小觑,时常吃一盘,爽口美味。 参与活动: #流感季饮食攻略 分享你的饮食小妙招#
营养分析
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92克
19克
18克
959
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉
120克
、
绿豆芽
200克
、
五香豆腐干
220克
、
青蒜
1棵
、
葱丝
10克
、
姜丝
5克
、
植物油
20克
、
盐
1克
、
酱油
15克
、
蚝油
15克
、
剁椒
10克
、
凉水
30克
烹饪步骤
-
步骤1/7
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备料:带皮五花肉切丝,绿豆芽洗净沥水,豆腐干切2毫米薄片;青蒜切段
-
步骤2/7
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葱、姜切丝;【调料汁】混合均匀:盐、酱油、蚝油、凉水
-
步骤3/7
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热锅凉油,葱姜丝、五花肉丝入锅大火煸炒变色
步骤4/7
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展开全部7个步骤
发布于 2023-12-16 · 北京市
换个做法
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