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快手糖醋排骨的做法

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快手糖醋排骨

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女儿今天说想吃糖醋排骨了，现在学习这么辛苦，咱也帮不上什么忙，吃食方面自然能满足她的要求。参与活动: #i上冬日吃在e起解锁冬日聚餐美食攻略#

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122克
94克
37克

1539
千卡

这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～

食材清单加入采购清单

排骨 500g

、

油适量

、

太太乐酱油 2ml

、

生抽 2勺

、

醋 3勺

、

冰糖 20克

、

姜片五片

、

葱 3根

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
排骨泡水十分钟后洗净，加水放高压锅煮，上汽后七八分钟即可
步骤2/12 点击查看大图
葱姜切好
步骤3/12 点击查看大图
锅里放少许油，冰糖，中小火熬
步骤4/12 点击查看大图
熬到琥珀黄色
步骤5/12 点击查看大图
放排骨炒
步骤6/12 点击查看大图
炒至上色
步骤7/12 点击查看大图
放些煮排骨的汤
步骤8/12 点击查看大图
放入葱白，姜片，太太乐酱油，生抽，醋，盐一起大火收汁
步骤9/12 点击查看大图
收到这样汁有点粘稠的感觉
步骤10/12 点击查看大图
撒葱花
步骤11/12 点击查看大图
装盘
最后一步点击查看大图
慢炖固然好，这种快手做法味道也不差！

小贴士

高压锅煮排骨一定要看时间，不能超过八分钟，太过就不好了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-16 · 湖南省

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