美味小烤肠
今年第一次做香肠，剩下一节肠衣，于是就找出冰箱里的冻的肉馅，做了一个烤肠，还挺受欢迎的
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步骤1/8
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肉馅加调料和适量淀粉水顺时针方向搅打上劲，筷子挑起一块会掉落，粘性特别好
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步骤2/8
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买的灌肠工具正好派上用场
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步骤3/8
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买的调料，有些调料平时很少用，买来用一点点浪费了
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步骤4/8
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灌好扎孔捆扎分段，用风扇吹干表面水分
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步骤5/8
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直接小火蒸30分钟
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步骤6/8
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煮好剪成小段
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步骤7/8
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因为第一次太成功，又做了芝士玉米猪肉烤肠，太好吃了
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最后一步
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黑胡椒鸡肉烤肠
前面没什么难度，就是煮时容易破，所以这种肠不能装太满，七八分满，最小火蒸熟即可，冷却后装袋保存，早上煎一根配上牛奶面包小蕃茄，完美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-14 · 重庆市
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