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蒸胡萝卜素包子的做法

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蒸胡萝卜素包子

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冬天了，胡萝卜丰收了，满大街都是胡萝卜，这个季节的胡萝卜最新鲜，味道最好吃，下雪天，孩子们放假，在家捣鼓点胡萝卜包子，配一碗砂锅熬的麦仁粥，太舒服了

食材清单加入采购清单

胡萝卜 2根

、

豆腐 1块

、

水发木耳适量

、

食用油、生抽、盐、五香粉、鸡粉、香油适量

、

普通面粉适量

、

酵母适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
温水发面
步骤2/8 点击查看大图
调馅，胡萝卜擦丝，轻微绰水，剁碎一些，木耳提前泡好剁碎，豆腐切丁，煎黄，葱炸出葱油，放生抽老抽，盐，鸡精，麻辣鲜调料，十三香
步骤3/8 点击查看大图
面发好了，揉面排气
步骤4/8 点击查看大图
切块
步骤5/8 点击查看大图
按压扁
步骤6/8 点击查看大图
擀皮，中间厚，边上薄
步骤7/8 点击查看大图
开始包，然后醒15分钟，上锅蒸，我用的蒸烤炸一体机，智能蒸，20分钟
最后一步点击查看大图
热腾腾的大包子出锅喽

小贴士

包好包子必须醒，蒸好必须虚蒸2分钟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-14 · 河南省

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