常年霸榜家常菜前10名的香干炒肉
真的是一道地地道道的家常菜，我这个做法有一些辣，我当天吃了两大碗米饭，但是这么煮的香干入味，非常好吃，你也快来试试吧！
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步骤1/8
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5块香干切片，前腿肉切片，姜末，小米辣，线椒。
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步骤2/8
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油热后先下入肉片
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步骤3/8
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将肉片炒至变色，下入姜末小米辣线椒，炒香。
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步骤4/8
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炒香后放小半勺老抽，快速翻炒肉片上色。
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步骤5/8
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倒入香干，香干也炒至上色。
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步骤6/8
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淋入适量的清水，开盖，大火翻炒
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步骤7/8
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加一勺盐，一勺生抽，适量鸡精
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最后一步
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大火，翻炒收汁，就可以起锅啦
1.用五花肉会更香哟~
2.这么煮的香干真的很入味、下饭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-12-14 · 广东省
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