懒人自制烤箱蛋挞的做法

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懒人自制烤箱蛋挞

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食材清单加入采购清单

蛋挞皮 6个

、

鸡蛋 2个(个头大点)

、

牛奶 190克

、

白砂糖 30克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
懒人们和没有时间制作蛋挞皮的宝宝们可以直接用半成品准备好自己需要烤的蛋挞皮，我这次用的是奥利客的牌子，一盒30只装（600克）不用的时候一定要放在冰箱冷冻区。
步骤2/7 点击查看大图
准备做的时候提前拿出来20分钟～30分钟，让塔皮恢复软些，我这里一次是准备了6个蛋挞皮。
步骤3/7 点击查看大图
今天偷懒用一下成盒的蛋挞液，我用的是皇家小虎蛋挞液，经济实惠500克。家里没有蛋挞液的，可以准备一盒纯牛奶（只用190毫升就好）加入30克白砂糖搅拌均匀或者微微热拌均（注意这里是微微热哦）或者也可以根据自己喜欢的甜度添加。一个鸡蛋+一个蛋黄搅拌均匀，过筛两遍，然后加到牛奶里搅拌均匀，就成了家庭版蛋挞液了。
步骤4/7 点击查看大图
将蛋挞液倒入塔皮内，不能倒满，倒80分左右就好。
步骤5/7 点击查看大图
烤箱预热五分钟，将蛋挞放入烤箱中层。
步骤6/7 点击查看大图
旋转20分钟～25分钟左右，根据自己口味调整中间的时间，喜欢嫩一点的，20分钟左右，想吃稍微焦一点的，可以时间长一点，最多不可超过25分钟。
最后一步点击查看大图
我这里用了25分钟。OK啦！准备开吃，友友们下次再见✋

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-13 · 安徽省

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