花椒蒸雪梨的做法

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花椒蒸雪梨

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最近两周气温骤降，今天中午觉得嗓子不舒服，还伴有咳嗽现象。做道花椒蒸雪梨，花椒蒸雪梨可以治疗由感冒引起的咳嗽，花椒可以治疗感冒，雪梨具有止咳化痰的功效。参与活动: #流感季饮食攻略分享你的饮食小妙招#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

雪梨 1个

、

冰糖适量

、

花椒粒适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备好材料备用。
步骤2/10 点击查看大图
雪梨用盐仔细搓写杀菌。
步骤3/10 点击查看大图
再用流动水反复冲洗干净。
步骤4/10 点击查看大图
从雪梨2/3处切成两半。
步骤5/10 点击查看大图
把雪梨的核和心挖空，挖成一只雪梨盅，注意不要挖穿。
步骤6/10 点击查看大图
放上洗干净的花椒粒和适量冰糖。冰糖的量依个人口味增减。
步骤7/10 点击查看大图
雪梨盅的盖子也盖上。
步骤8/10 点击查看大图
入蒸锅蒸15分钟。
步骤9/10 点击查看大图
炖完的梨肉挺好吃的，喜欢吃脆点的梨肉就不要炖太久，15分钟即可，如果喜欢软一点，稍微增加时间。
最后一步点击查看大图
出锅，一口雪梨肉一口花椒雪梨冰糖水，超润喉嗓子超舒服的。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-11 · 云南

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