脆骨炖豆皮
我是特别喜欢吃脆骨的人,脆骨里含有丰富的骨胶原,血脂铁,磷酸钙,常吃对身体特别有益。
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步骤1/6
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豆皮切成条状,系成结备用。
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步骤2/6
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脆骨焯水备用。
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步骤3/6
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把焯好的脆骨放到砂锅中,上面放上豆皮结和干辣椒。
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步骤4/6
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调酱汁:把所有的调料和酱汁都放到一起调匀,倒入砂锅中加入油开始炖制。
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步骤5/6
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锅开转小火慢炖半个小时,
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最后一步
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炖好后豆皮有浓浓的肉香味,脆骨也很软烂有嚼劲。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-11
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