抹茶可丽露,清新抹茶风味,独特法式小甜点。
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今天做一款清新抹茶风味的抹茶可丽露,是一款融合了法式可丽露做法与日本传统抹茶的美味点心,它不仅在外表上吸引人,更是在口感和香气上给人带来独特的享受。注意:因为含糖量比较多,一次吃一颗会比较好,不要太贪吃哦。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
牛奶
600克
、
无盐黄油
50克
、
鸡蛋
2个
、
蛋黄
1个
、
普通面粉
150克
、
抹茶粉
20克
、
玉米淀粉
20克
、
白砂糖
200克
、
朗姆酒
15克
烹饪步骤
-
步骤1/23
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先把普通面粉150克、抹茶粉20克、玉米淀粉20克,放一起拌匀,可以让抹茶粉更容易化开。
-
步骤2/23
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牛奶600克、无盐黄油50克,慢煮至无盐黄油融化。
-
步骤3/23
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加入白砂糖200克,搅拌至白砂糖完全化开。
步骤4/23
展开全部23个步骤
发布于 2023-12-10
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