娃娃菜炖牛肉
很下饭噻,一定多放点白菜哈哈比肉好吃 参与活动: #做牛肉的分寸感狠狠拿捏了!和山姆一起解锁牛肉秘密#
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步骤1/10
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熟牛肉切成片
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步骤2/10
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娃娃菜洗净撕成小块
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步骤3/10
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我用的这种水辣椒酱,没有可以用豆瓣酱代替,也好吃
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步骤4/10
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炒香葱姜蒜小米辣
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步骤5/10
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加入辣酱炒香
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步骤6/10
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加入牛肉
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步骤7/10
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加料酒生抽老抽炒香
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步骤8/10
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加盐加水炖5-10分钟
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步骤9/10
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加入白菜,家里人喜欢吃这个菜里的白菜,我放的多
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最后一步
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最后撒点鸡精,调一下合适自己的咸味,翻炒均匀,出锅
切牛肉横着纹理切哈,要不咬不动不说还塞牙
白菜多放点,好吃哈哈
加盐悠着点,不管用辣椒酱还是豆瓣酱,都有咸味,看着调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-10
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