茄辣西|巨巨巨香谁吃谁迷糊‼️
拌面条拌饭都可以
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步骤1/6
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茄子、青椒切丝西红柿切块
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步骤2/6
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锅中油热倒入茄子,炒软后备用
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步骤3/6
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下入蒜末爆香
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步骤4/6
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再倒入西红柿和盐炒出沙
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步骤5/6
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倒入青椒,茄子,加水煮3-5分钟
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最后一步
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加一勺生抽,半勺老抽,一勺耗油,少許鸡精翻炒均匀就可以出锅啦
1、茄子切好以后泡盐水,炒菜前捞出攥干、控水,然后入锅很容易能炒软
2、爱吃酸口的,可以加点番茄酱,出锅的时候放点蒜末提香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-08 · 广东省
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