黄记煌三汁焖锅
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食材清单
加入采购清单
鸡翅
6个
、
洋葱
半个
、
胡萝卜
1颗
、
土豆
2个小
、
红薯
2个
、
红椒
1个
、
小米椒
3个(依据个人口味添加)
、
蒜瓣
1头
、
姜
5-7片
、
香菜
1棵
、
蚝油
3勺
、
甜豆瓣酱
3勺
、
番茄酱
1.5勺
、
蜂蜜
1勺
、
盐
1勺
、
料酒
1勺
、
酱油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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鸡翅两面分别横切两刀,加现成腌料腌制(没有可用料酒+酱油+砂糖)菜全部切滚刀块,切大一点,勿切太小
-
步骤2/4
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锅里加黄油热锅,加蒜瓣姜等爆锅,把蔬菜下锅大火翻炒,加水,没过蔬菜一半即可,把腌制好的鸡翅码入锅中,小火焖10分钟
-
步骤3/4
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十分钟后把调好的三汁(材料里所有调和)淋在上面,翻炒,焖5分钟,即可
-
最后一步
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加入香菜,芝麻等点缀。出锅开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-03-21
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