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椒盐蒜香葡萄牙排骨的做法

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椒盐蒜香葡萄牙排骨

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30-60分钟 | 切墩(初级)

葡萄牙猪肋排适量

、

大蒜适量

、

彩椒适量

、

料酒适量

、

鸡蛋适量

、

玉米淀粉适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将排骨切成小块，用清水冲洗干净。放在一边。
步骤2/5 点击查看大图
把大蒜切成末
步骤3/5 点击查看大图
把排骨放在碗里，加入蒜末、白胡椒粉、蚝油、生抽、鸡蛋和玉米淀粉，搅拌均匀腌制
步骤4/5 点击查看大图
将油加热至沸点的50%至60%，将排骨煎至金黄色
最后一步点击查看大图
加入油和剁碎的辣椒，加入排骨，撒上椒盐、白芝麻和葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-07 · 北京

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