酸甜菠萝咕咾肉
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
西班牙猪里脊肉
250g
、
菠萝
1个
、
红彩椒
1个
、
绿彩椒
1个
、
鸡蛋
1个
、
花雕酒
10g
、
白胡椒粉
2g
、
柠檬
2片
、
黄冰糖
50g
、
番茄酱
5g
、
白醋
30克
、
生粉
适量
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
将猪里脊肉切成小方块,加入10克花雕酒、1克盐、2克白胡椒粉和1个鸡蛋。搅拌均匀后放在一边
-
步骤2/5
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菠萝去皮切丁,用盐水浸泡
-
步骤3/5
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锅中加入白醋30克、黄冰糖50克、山楂片6片、水30克、番茄酱5克、柠檬2片,搅拌均匀煮至备用
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2023-12-07 · 北京
换个做法
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