肉片炒丝瓜的做法

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肉片炒丝瓜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜切片 2个

、

肉片少许

、

食用油一大勺

、

盐适量

、

葱花适量

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
丝瓜两个刨皮
步骤2/8 点击查看大图
切成菱形片
步骤3/8 点击查看大图
水烧开，焯水，捞出，备用
步骤4/8 点击查看大图
肉片提前，用玉米淀粉，盐适量腌制15分钟
步骤5/8 点击查看大图
油烧热，葱姜炒出香味
步骤6/8 点击查看大图
倒入肉片翻炒，变色
步骤7/8 点击查看大图
倒入丝瓜翻炒，加适量盐，翻炒均匀，即可出锅
最后一步点击查看大图
装盘，OK

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

焯水加一勺油，适量盐，颜色鲜亮

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-06 · 上海市

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