青菜滑肉汤
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所需食材。
-
步骤2/12
点击查看大图
猪肉加入1勺盐、1小勺胡椒粉、1勺生抽1勺料酒搅匀后腌制10分钟。
-
步骤3/12
点击查看大图
碗中放入2勺红薯淀粉加适量开水搅至浓稠缓慢滴落状态!
-
步骤4/12
点击查看大图
将糊糊倒入猪肉里抓拌至每片肉肉都挂上浆。
-
步骤5/12
点击查看大图
锅中倒入适量食用油,再倒入姜末爆香。
-
步骤6/12
点击查看大图
锅中倒入适量清水烧开后转小火,再将猪肉一片片放入锅中定型,切记不要用力搅拌避免脱浆。
-
步骤7/12
点击查看大图
煮制过程将青菜切成段备用
-
步骤8/12
点击查看大图
定型后开中大火,捞出浮沫!
-
步骤9/12
点击查看大图
再将青菜放入一起煮熟,加1勺盐调味。
-
步骤10/12
点击查看大图
最后再挤入适量太太乐鲜鸡汁提鲜!
-
步骤11/12
点击查看大图
装入汤碗中再撒上葱花提香!
-
最后一步
点击查看大图
鲜嫩爽滑全家人都爱吃!
肉刚放入锅中一定要小火定型 避免搅散脱浆!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-12-05 · 广东省
青菜滑肉汤的相关分类
青菜滑肉汤的相关推荐
-
滑肉汤
260702人看过 -
豆芽蘑菇滑肉汤(喜欢收藏)
1009083人看过 -
滑肉汤
327003人看过 -
#肉食主义#家常鲜食#鲜美滑肉汤
116827人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩,牛肉软烂入味
2982743人看过 -
番茄滑肉汤
606959人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#滑溜溜的夹不住的泡菜滑肉汤
417625人看过 -
菠菜滑肉汤
949372人看过 -
虎皮青椒
29272261人看过 -
香煎豆腐
172661人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2454681人看过 -
红烧猪蹄
26511659人看过