鸡汁洋葱滑鸡的做法

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鸡汁洋葱滑鸡

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱 1个

、

鸡腿肉 400克

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

生抽 1勺

、

蚝油 1小勺

、

松茸粉适量

、

淀粉 1勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切好去骨的鸡腿肉，加入适量鸡汁生抽蚝油，加入一小勺食用油锁住水分，再放入一点淀粉拌匀，腌制十分钟，喜欢吃黑胡椒的还可以加入黑胡椒
步骤2/5 点击查看大图
油热放入生姜爆香，放入鸡腿肉，炒至表皮金黄
步骤3/5 点击查看大图
放入切丝洋葱后，翻炒均匀后加一点水盖盖焖软洋葱
步骤4/5 点击查看大图
洋葱变软透明以后，开盖大火收汁翻炒一下即可
最后一步点击查看大图
鸡汁的风味是的鸡腿肉更加鲜嫩，一口咬下去还会爆汁，洋葱的甜味让鸡腿肉口感更丰富，配米饭和面条都不错哦

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

太太乐鸡汁，一点点就可以提升让菜品的鲜味，入味多汁噢

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-05

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