家常菜：骨汤炖大白菜豆腐五花肉粉条的做法

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家常菜：骨汤炖大白菜豆腐五花肉粉条

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最朴实的一道炖菜，秋风来，炖菜起！放冻豆腐也好吃哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大白菜一小颗

、

豆腐一块

、

五花肉适量

、

葱姜八角适量

、

粉条一把

、

骨头汤适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
提前把骨汤烀好
步骤2/7 点击查看大图
我用的绿叶小颗大白菜，有人也叫花心菜。五花肉切薄片，豆腐葱花姜切好。粉条提前温水泡软
步骤3/7 点击查看大图
油热放五花肉煸炒至出油变色，放入葱姜炒出香味，放入一个八角，少许酱油
步骤4/7 点击查看大图
把洗好的白菜放入翻炒至打蔫，倒入骨头汤
步骤5/7 点击查看大图
开锅后放入豆腐，盐
步骤6/7 点击查看大图
炖到快好时放入泡好的粉条。
最后一步点击查看大图
家里有孩子就多炖一会，营养又美味，就是绿叶变色了不好看了

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-26

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