红烧鳕鱼
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营养分析
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3克
86克
51克
518
千卡
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食材清单
加入采购清单
鳕鱼
2条
、
淀粉
1勺
、
青椒
2个
、
胡萝卜
1根
、
料汁~
如下~
、
耗油
1勺
、
鸡精
1勺
、
白糖
1勺
、
白醋
1勺
、
淀粉
1勺
、
盐
半勺
、
清水
半碗
、
葱花蒜末
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
鳕鱼处理干净,改刀切段,放淀粉抓匀。起锅烧油,油6层热下入鳕鱼,炸至金黄酥脆捞出。再下入青椒胡萝卜炸一下捞出备用。
-
步骤2/5
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碗中调入耗油➕盐➕鸡精➕白糖➕白醋➕淀粉➕半碗水➕葱花蒜末,搅拌均匀。
-
步骤3/5
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锅中留底油,油热下入调好的料汁。
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2023-12-05 · 重庆
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